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卷 第一百章 好吃的鱼肉炖豆腐    文 / 旎旎 更新时间: 2019-11-09 04:48下载TXT - 下载ZIP - 下载RAR

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    这一路走过来却是速度不快,主要是邵兴华推着自行车上山下岭的不方便。

    从红旗村下来的山路仅供两人通行,所以邵兴华推着车要很小心,而到了下面能三人并排走的时候还稍微好一点,可是安素瑾哭得东倒西歪的,谢梦萍还得小声安慰着她。

    好容易到了公社,曲长歌对赵况说道:“你跟他们去卫生所,我先去一下周大胖那一下。”

    赵况不知道她去那做什么,刚要问,曲长歌又说道:“哎呀,好了,我就是想让周大胖给我弄口锅,到时候我好自己开火做饭,总是在孙家吃饭也不像话的。”

    这话让赵况心花怒放,笑着说道:“嗯,可不是么,总在孙家吃饭像什么,以后我给你做饭,保准让你吃得满意。”

    这是赵况第二次这样说了,曲长歌有些相信他是真的会做饭了,她点点头:“那你去吧!”

    赵况这才颠颠地跟着队伍走了,一边走还一边回头对着曲长歌挥手:“你弄完了就去卫生所找我们啊!”

    曲长歌也冲着他挥挥手:“嗯,你放心吧!”

    看着赵况几个往上面的卫生所去了,曲长歌方才进了饮食店。

    这会子已经过了营业的时间,饮食店的两扇木门关了一半。

    曲长歌却是经常来的,直接走了进去,冲着后厨喊道:“周叔!大胖叔!”

    周大胖的大圆脸出现在了后厨的门帘子处,眉开眼笑的样子像极了寺庙里供奉的弥勒佛:“哎呀,大妞来了!”

    曲长歌走过去说道:“大胖叔,你不用高兴,这些天忙着双抢,都没去捕猎,所以今天没有好东西,我是来找你帮忙的。”

    周大胖一撩门帘子走了出来:“说傻话,没有好东西就不高兴,只要我们大妞来了,我就高兴。吃中饭没有?叔请你吃好吃的。”

    曲长歌摸了摸肚子,中午饭确实没吃好,想起她就生气,就为了那个傻了吧唧的安素瑾,那一桌子的好菜都没吃完。

    周大胖是个伶俐人,一见曲长歌的动作自然就知道是怎么回事,拉着她就往后厨去:“甭说了,先跟周叔吃好吃的,再说你要周叔帮你做什么,行不?”

    曲长歌笑着说道:“那自然是行的,周叔今天偷吃啥好东西了?”

    周大胖也笑了:“不是偷吃,是有人从县城边的河里捞出来的一条大鱼,送了过来给我,我给炖了,还放了好些豆腐,九炖豆腐十炖鱼,这东西是越炖越好吃,你算是有口福了。”

    刚一进后厨,曲长歌就闻到了一股子鱼肉的香味,她看到后厨原来放菜的桌子上放了一个小碳炉,小碳炉上有个大大的炖钵,里面正汩汩地开着,香气就是从那里冒出来的。

    曲长歌口水都要流出来了,原来用炖钵炖鱼也这么好吃。

    对于她来说,好闻的食物肯定都好吃。

    她只知道烤鱼,当然烤鱼也是很好吃了,可是这样炖着吃的鱼,闻着味儿她也喜欢。

    以后铁犁峪那小溪里的鱼如果也这么炖上,估计比这个炖钵里的鱼要好吃百倍吧!

    不能想,只要一想,曲长歌就得往回吸口水了。

    周大胖看她的样子就知道她也是馋了,顺手就盛了一碗米饭,又拿了一双筷子递给了两只眼睛只看得到炖钵的曲长歌。

    曲长歌说了声谢谢就开始用筷子夹里面的鱼肉吃了,真是好吃啊,又鲜又嫩。

    周大胖的手艺真是没得说,这里面的料也放得足,什么蒜子、干紫苏、干辣椒、姜片的都有,这炖钵肯定也是炖了有一定时间了,这些辅料的味儿都让鱼肉吸进去了,好吃得不行。

    曲长歌又夹了一块嫩嫩的豆腐,天啦,这豆腐比鱼肉还要好吃。

    刚吃了几口,曲长歌停了筷子对周大胖说道:“周叔,这鱼肉炖豆腐能不能给我留一些,今天我是跟朋友一起过来的,到时候让他也尝尝,他也会做菜,到时候让他帮着做给我吃。”

    周大胖笑着说道:“这有什么,分出一些来就是,反正咱们这还有这么多呢。”

    他说着就拿了个不小的碗,从那大炖钵里盛了不少东西出来。

    曲长歌见他将那碗放到了一边,这才举起筷子:“周叔,我这可开动了,你可要加油啊!”

    周大胖得意地看着曲长歌筷子不停地在炖钵里翻飞,只是没多会儿,他就要得意不起来了,因为那么大一个炖钵的东西已经以肉眼能看见的速度少了下去。

    他赶忙拿起自己用过的碗筷跟曲长歌两个在炖钵里抢起食来。

    终于炖钵见了底,两人的肚子都鼓了起来,周大胖用块抹布将那见了底的炖钵从小碳炉上端了下来,然后赶紧将小碳炉端出了后厨房。

    因为吃得畅快,两人都已经挥汗如雨、汗流浃背了,这小碳炉虽是没多大热量,可对于七月的天来说,那已经是相当有热量了。

    周大胖一边用搭在脖子上的毛巾擦汗,一边对意犹未尽地对曲长歌说道:“好了,吃饱喝足了,跟周叔说说你这是想要什么吧!”

    曲长歌说道:“周叔,您这手艺真是没得说,我都没吃过这么好吃的鱼呢。”

    周大胖就喜欢人家说他的手艺好,肉乎乎的脸都要笑成了一朵胖菊花:“哎呀,大妞啊,你这小嘴今天早上是吃了蜜吧?”

    曲长歌摆手说道:“周叔,我可不是那样的人,我这人就会说实话。”

    周大胖说道:“大妞,你再奉承下去,我可是要连我这饮食店都交给了你了。”

    曲长歌笑了:“不用不用,周叔,我就是想要一口大铁锅。”

    “大铁锅?这没问题,你周叔这里旁的没有,这炒菜做饭的锅倒是有的。只是这口锅有点小瑕疵,靠近锅沿的地方有个小口子,做饭的时候注意一点不要动作太大就没关系,你看行不?”周大胖回道。

    曲长歌哪里敢嫌弃,主要是听人说了这买大铁锅还得什么工业券啥的,还要去县里才有得卖,她真不想这么麻烦。

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